看板 E-appliance 關於我們 聯絡資訊
是否明白商品挑選文或推薦需提出兩樣以上商品供討論:(是) 是否明白不可徵求廠商或商家推薦:(是) 是否明白不可徵求單一品牌的無型號之心得分享:(是) 上述三項問題未回答或者刪除任一內容會直接刪除文章並水桶七日。 冷暖氣系列文章請使用[冷氣]標題,並注意回覆置頂問題 徵求廠商/商家,水桶14日。 上述三項問題請置頂,勿放置文中其他位置。 以下正文: 廠牌及名稱、型號: (請勿張貼購物網站連結,避免紅利連結嫌疑,請使用官網連結或截圖等) 商品1:檯面式極炎玻璃雙口爐RB-M2720G(B) 商品2:檯面式彩焱玻璃雙口爐RB-L2710G(B) (請至少兩樣以上商品) 使用環境 :廚房 預算   :其他  : 目前用的是20年前傳統雙環 廣告看到彩焱挺新奇的 平時大平底鍋炒菜跟燉湯比較多 彩焱的火看起來比較大且集中 不知道大平底鍋會不會受熱不均 使用習慣中小火比較多 很少機會用到大火 不知道挑哪種會比較合適 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.106.95 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/E-appliance/M.1746272370.A.150.html
wild2012 : 其實爐火大致分類也就兩種 61.231.157.223 05/03 22:26
wild2012 : 內焰式跟外焰式 前者較適合中小火 61.231.157.223 05/03 22:27
wild2012 : 後者就很適合大火快炒 61.231.157.223 05/03 22:27
wild2012 : 但焰火形式也不是那麼重要 61.231.157.223 05/03 22:28
wild2012 : 還是要看他 打火 耗電 旋鈕 好不好 61.231.157.223 05/03 22:29
wild2012 : 更重要的是 好不好清潔 61.231.157.223 05/03 22:29
jo811108 : 最後一句說的好實在,原來內焰反而 111.250.106.95 05/03 23:15
jo811108 : 適合中小火,因為家裡是用26公分平 111.250.106.95 05/03 23:15
jo811108 : 底鍋,怕火太集中反而受熱不均鍋子 111.250.106.95 05/03 23:15
jo811108 : 變形 111.250.106.95 05/03 23:15
qqq15963 : 瓦斯爐不管是買哪種的,都是要自己 114.36.124.216 05/13 21:46
qqq15963 : 去適應和使用,炒菜時的火力大小, 114.36.124.216 05/13 21:47
qqq15963 : 煮久就知道該調整到多大或是多小 114.36.124.216 05/13 21:47