餐廳名稱：酒聚居酒屋 消費時間：2025年4月 地址：新北市中和區景安路175號 電話：02-2942-1608 營業時間：17：00–02：00 每人平均價位：$600 好讀圖文版：https://rlaidiary.com/jiuju/ 來到景安捷運站周邊不知道要吃什麼 ? 就來試試位在景安路上的「酒聚居酒屋」吧 從捷運站搭乘電扶梯往上 就能透過玻璃窗看到店面外觀 這樣的地理環境可以說是無敵了吧 店址外觀以木質門面為基礎 搭配上吊掛的燈籠 營造出濃厚的日式街邊感 門口放了大大的酒樽 一走近就感受到居酒屋風情 立牌上標示了店內的生啤只要60元 根本是下班後小酌首選 一樓的空間以廚房工作區為主 座位的部分比較少 但如果是單人來用餐 坐在吧台區好像也不錯 二樓的座位就多了不少 牆面布置著大量人氣動漫掛畫 另一面牆則展示職棒球星海報等 對動漫與棒球迷來說這裡宛如主場！ 酒聚居酒屋 菜單 店裡的菜單品項算是豐富 包含各式的串燒、炸物、熱炒到酒水等 喜歡居酒屋的人都能找到對味搭配 另外牆上的手寫黑板 還有展示出新菜色 點餐時也可以參考看看 毛豆│招待 在等待主餐上桌前 店家送來一盤招待的毛豆暖場 黑胡椒與蒜香的調味帶著微辣與鹹香 是道低調卻實力堅強的開胃小菜 酥炸小鱈魚│300元 這道炸小鱈魚不是一般人印象中的樣貌 而是一小條一小條的「黑頭鱈魚」 整條小魚裹粉下鍋酥炸 金黃外皮呈現出鹹香酥脆 魚肉本體細嫩不柴 經過油炸後魚刺也能輕鬆入口 對於不擅吃魚的人來說相當友善 想要挑選下酒菜的人直接點下去就對了 手工黑輪片│50元 切成適中大小的黑輪片 炸過後帶著魚漿鮮甜感越嚼越香 和生啤、沙瓦等酒水都百搭 是店內經典不敗的品項 特製炒泡麵│180元 炒泡麵上撒了大量柴魚片 在熱氣的加持下上桌時還會舞動著 看起來頗有儀式感 麵體炒的剛好Q彈不糊爛 並且充分吸附醬汁精華鹹香夠味 搭配上豬肉片、高麗菜與洋蔥等食材 除了增加豐富度又帶著點家常感 是居酒屋裡很不錯的主食選擇 炒蔬菜│100元 用簡單的清炒手法 保留了高麗菜的原始鮮甜與脆嫩口感 搭配些許紅蘿蔔絲增添色彩 是在居酒屋重口味菜色中一道不錯的平衡 滷鴨血│80元 鴨血有著濃郁色澤的湯汁 一登場就飄出了滷香與微微辣意 塊塊飽滿滑嫩的鴨血 滷得入味卻不死鹹 除了細緻彈牙外咬下還會微微噴汁 真的是讓人一吃就上癮 紫蘇梅飯糰│80元 三角飯糰的外層帶點酥脆微焦 在視覺和香氣上都不錯 除了飽滿的米飯外 還拌入紫蘇梅與柴魚、芝麻等食材 每一口都會覺得越吃越涮嘴 天使紅蝦│50元 烤過的蝦殼帶著微焦色澤 去殼後除了緊實彈牙外 還能感受到蝦子本身的海味 擠點檸檬汁提味讓風味更加立體 愛吃蝦子的千萬別錯過 米血│60元 在日式氛圍濃厚的居酒屋 這道小點意外地散發出熟悉的台味靈魂 厚實飽滿的米血刷上特製醬汁 再撒上白芝麻提香 作為下酒菜也相當稱職 鹽烤櫛瓜│80元 在大魚大肉之中成為桌上的亮點 櫛瓜烤過後依舊水嫩多汁 完全沒有蔬菜常見的生澀感 搭配上簡單的調味也非常耐吃 鹽烤松阪豬│280元 居酒屋老饕必點的料理 松阪部位本身油花分布均勻 經過高溫炙烤後外皮微酥肉質Q脆 一口松阪豬、一口洋蔥 再來點清爽的檸檬汁 更能帶出原肉的鮮甜與香氣 干貝燒│200元 視覺與味覺都兼具的精品 干貝在滿滿柴魚片覆蓋之下 營造出日式居酒氛圍的氛圍感 炙燒過的干貝肉質緊實鮮甜 外層裹上一層明太子醬再炙燒 逼出焦香與明太子特有的鹹香海味 每一口都值得細細品味 醬烤雞腿串│150元 雞腿串應該算是串燒界的經典了 使用去骨雞腿肉現點現烤 表面再刷上特製日式照燒醬 香氣層層堆疊誘人食慾 雞腿肉本身就是鮮嫩多汁部位 在師傅火候掌控的功夫下 完美詮釋「香、嫩、彈」三大關鍵字 蛤蜊湯│100元 吃完串燒炸物等重口味料理後 再來一碗熱騰騰的蛤蜊湯 就是個暖心的結尾 蛤蜊顆顆飽滿、肉質新鮮 細薑絲與淡淡米酒香的溫潤搭配 而且以價錢和份量來看很有誠意阿 台灣18天生啤酒│60元 真的沒看錯這裡的生啤酒只要60元 色澤黃金氣泡細緻的生啤 入喉後啤酒花的香氣撲鼻清爽不澀口 隨心所欲地喝幾杯配上串燒或其他小菜 能讓人暫時忘卻了一天的疲勞和壓力 堪稱是居酒屋最強拍檔！ 葡萄沙瓦無酒精│80元 不喝酒又想要有乾杯儀式感 這杯無酒精沙瓦就是量身打造的選擇 漂亮的漸層紫色外觀 攪拌後葡萄香氣與甜味融合氣泡刺激感 喝來層次分明爽口不甜膩 心得 價格親民但餐點質感完全不馬虎 從小菜、酒品到主食都讓人感受到用心與誠意 主打的生啤酒只要60元真的太扯 非常適合作為下班小酌放鬆去處 趕快加到中和晚餐、宵夜聚會的口袋名單吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.148.133 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1747833252.A.926.html ※ roger31311:轉錄至看板 ShuangHe 05/21 21:14