餐廳名稱：元氣の麵線 消費時間：2025年/5月 地址：桃園市中壢區復華街119號 電話：0906-548669 營業時間：07:00-14:00, 16:00-19:00, 週六晚及週日休 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2025/05/blog-post_27.html 在「傳丞美食」食記裡，有板友推薦桃園林森路的元氣麵 線。剛巧它最近在中壢開分店，免了我的奔波。 麵線配料有四種：肉羹、大腸、蚵仔和皮蛋，可單一或多 種組合。一直覺得皮蛋放麵線的效果有限（在其它地方吃過） ，所以只點三寶。小碗三寶麵線價格為六十元。 https://i.meee.com.tw/NKxTz8k.jpg 麵線為粗細不一的手工麵線，留有咬感。湯頭味重，自己 吃不出是否有柴魚或其它高湯底。 配料份量給得不少。蚵仔大顆，新鮮度尚可。大腸軟薄入 味，甚至稍鹹。肉羹大塊紮實帶點肉鮮。 小辣辣度已不低，一般吃辣者可考慮微辣。 用餐期間不乏外帶客潮，相信老闆娘的親切態度，一定是 生意興隆的因素之一。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.219.128 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1748337744.A.D99.html ※ 編輯: larle (36.231.219.128 臺灣), 05/27/2025 17:23:13