[問卦] 欸為啥有些貴的雞排就真的鮮嫩？ - 看板 Gossiping

作者ruby00514 (鬼滅秀柱-洪秀柱)

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標題[問卦] 欸為啥有些貴的雞排就真的鮮嫩？

時間Tue Jun 3 20:05:45 2025

欸欸雞排有很多價格但通常價格高的就嫩又好吃今天吃一個90的跟那種65的完全就有差距甚至屌虐便當店的便宜的真的就是純雞肉完全乾乾硬硬的貴的就有辦法用嫩到底是差在哪？怎弄的？有沒有八卦？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.239.145 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1748952347.A.AE0.html

→ b9021008: 101.8.242.246 06/03 20:06

推 ken88787: 醃的方法吧 36.231.192.111 06/03 20:06

→ yzelly: 新鮮度阿 36.233.230.82 06/03 20:07

推 Jimny5566: 在下雞豬肉專家，可以跟你講，秘密就是118.170.197.184 06/03 20:08

推 hosen: 當天的溫體雞 123.195.32.49 06/03 20:08

→ hosen: 所以為什麼有人雞腿飯賣150、有人100 123.195.32.49 06/03 20:08

→ hosen: 那個冷凍的可能冰了3年早應該報廢銷毀 123.195.32.49 06/03 20:10

推 gulugulupp: 洋蔥阿因為加了洋蔥 27.52.68.161 06/03 20:12

→ justice2008: 肉醃的好都很軟嫩啊 114.32.14.43 06/03 20:12

→ em4: 木瓜精？ 27.52.71.156 06/03 20:12

→ justice2008: 你去吃沒醃的水煮雞胸肉就知道了 114.32.14.43 06/03 20:12

→ yzelly: 全聯的生雞胸肉買回來用電鍋吹也是很嫩阿 36.233.230.82 06/03 20:15

→ yzelly: 之前常買來吹給我的貓吃，有時候會自己吃 36.233.230.82 06/03 20:16

→ yzelly: 一點 36.233.230.82 06/03 20:16

推 riosyang: 用油醃用油炸嫩到出汁 36.225.225.14 06/03 20:34

推 rumblefish: 肉的來源阿一堆老母雞就難吃 1.171.7.135 06/03 21:08